Tag Archives: smoothie

En let morgenmad

Jeg elsker smoothies…. Det er nemt, sundt, kalorielet og smager jo fantastisk.

Her er min favorit morgen smoothie. Den indeholder alt hvad du har brug for til at starte dagen, på lige under 200 kcal 😉

 

Opskrift Morgen Smoothie

100 g frosne blåbær

20 g hamp protein

150 g plantemælk

et drys hakkede nødder

Kom bær, hamp protein og plantemælk  i en blender. Blend godt i gennem og hæld smoothien i et glas. Drys nødder over og nyd et velafbalanceret måltid.

IMG_6125

Velbekommen 😀

Reklamer

Smoothie med blandet frugt og ingefær

Smothie kan laves på utallige måder. Skal du have en frisk opkvikkende smoothie, så prøv denne variation. Jeg har brugt frossen blandet frugt fra Føtex (jordbær, mango, fersken, pære). Fordelen ved frossen frugt er at du ikke behøver bruge isterninger. Jeg bruger frugten helt frossen, eller lader den lige ligge 10 minutter, så den er lidt lettere at blende.

Opskrift Smoothie med blandet frugt og ingefær

150 g blandet frossen frugt

10 g frisk revet ingefær

2,5 dl madelmælk (eller anden plantemælk)

1 spsk chia frø

Alle ingredienserne undtagen chiafrøene blendes sammen til passende konsistens. Kom plantemælken i lidt ad gangen. Hæld smoothien i et glas og drys chiafrøene over. Hele portionen rækker til et fint lille morgenmåltid, eller du kan dele med andre og lade den være et tilbehør.

IMG_2357

Velbekommen 🙂

Kål smoothie

Overskriften er helt korrekt…. Kampen for kålens udbredelse fortsætter lidt endnu. Denne gang med en smoothie. Jeg tror næppe det bliver sundere og så smager det vildt forfriskende. Jeg kommer til at lave denne smoothie mange gange, især til sommer. Det tager bare 5 minutter og så er der bare serveret den bedste drik. I nærmeste fremtid vil jeg teste den med et lille skvæt rom som en velkomstdrink 😀

Skønne farver, masser af vitaminer og fibre, uden at gå på kompromis med smagen. Skulle du sidde og være lidt skeptisk, så prøv alligevel… du skal nok overgive dig.

Opskrift Kål smoothie

90 g hvidkål

110 g frosne blåbær

1 dl vand

1 spsk agavesirup

lidt frisk mynte

bladselleri i stænger

Blend hvidkål og vand meget grundigt. Tilsæt blåbær og agave sirup. Blend til en ensartet smoothie. Server pyntet med mynteblade og selliristænger.

IMG_2296

Velbekommen 🙂

Blåbær-banan smoothie

Der er mange måder at starte dagen på og den ene er jo ikke mere rigtig end den anden. Men en rigtig god start på dagen for mig hænger uløseligt sammen med min morgenmad. En rigtig frisk og energirig start på dagen kan jeg kickstarte med en smoothie. Jeg laver dem ganske enkelt med frosne bær , en banan og lidt soyamælk. Min favorit smoothie kommer her:

Opskrift Blåbær-banan smoothie

1 banan

125 g frosne blåbær

1/2 – 1 dl soyamælk

lidt hakkede valnødder

et drys sesamfrø

De frosne blåbær tages op af fryseren og kommes i blenderen 20-30 minutter før du laver din smoothie. Tilsæt banan og 1/2 dl soyamælk. Blend. Tilsæt evt lidt mere soyamælk, hvis du synes konsistensen er for tyk. Mængden af soyamælk afhænger af bananens størrelse. Hæld på et stort glas og drys med lidt hakkede nødder og frø.

Passer også rigtig godt til brunchbordet, en varm sommer dag, mellemmåltid og natmad 😉

Velbekommen 🙂